1. di che
cibo parli? (percorso di educazione alimentare)
Scuola
primaria
Perchè
parlare di cibo? Perchè con "lui" abbiamo a che fare tutti i
giorni. La prima cosa che facciamo quando ci alziamo la
mattina è l'appuntamento con la colazione, segue lo spuntino
di metà mattina, il pranzo di mezzo giorno, la merenda delle
ore 16 e la cena! E perchè parlarne proprio in
un'azienda agricola? Perchè l'agricoltura costituisce
l'ambito dove ha origine il sistema di alimentazione; è
necessario conoscere che cosa si mette nel piatto per
riportare l'attenzione sull'origine e sulla qualità delle
produzioni alimentari.
I
percorsi proposti, affiancati da attività laboratoriali
creative, si prefiggono di offrire agli alunni spunti di
riflessione e hanno lo scopo di "esplorare" la tematica del
"cibo" nelle più diverse angolature.
Periodo:
tutto l'anno
OBIETTIVI:
- Evidenziare
l'importanza di una sana alimentazione e far conoscere il
cibo e la sua origine.
Questa attività stimola la fantasia dei bambini e li impegna
attivamente facendo riscoprire loro il divertimento della
manualità e della creatività.
- Consolidare l'apprendimento teorico attraverso il
gioco
- Sviluppare
capacità sensoriali e manuali
LABORATORI:
Laboratorio del pane: impastiamo e analizziamo i vari
ingredienti e le varie farine (diversi tipi di cereali).
Attività di gioco e apprendimento.
Rose nell'insalata (Laboratorio Munariano)
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